3M™ Clean-Trace™ Surface Protein High Sensitivity MPRO50 to prosta, szybka i wiarygodna metoda sprawdzenia, czy usunięto resztki białka po czyszczeniu, która ponadto szybko identyfikuje skażenie.
To czułe narzędzie wykrywa obecność na powierzchni już 3µg protein. Szybki i łatwy odczyt zmian koloru oznacza obecność wykrywalnych poziomów protein, a szybki wynik pozwala na podjęcie natychmiastowych działań korekcyjnych. 3M™ Clean-Trace™ Surface Protein High Sensitivity MPRO50 może być zintegrowany w dowolnym programie zarządzania higieny, gdzie powierzchnie obarczone ryzykiem mogą być efektywnie motorowane pod kątem skuteczności ich czyszczenia. Dodatkową korzyścią jest pomoc w redukcji zanieczyszczenia biologicznego tam, gdzie żywność stykająca się z powierzchnią może potencjalnie pozostawić składniki odżywcze, które się lub pozwolą na rozwój bakterii. To łatwe w użyciu urządzenie wymaga minimalnego przeszkolenia. Przeznaczone jedynie do zastosowania przemysłowego. Więcej, niż bezpieczeństwo: Monitorowanie skuteczności czyszczenia krytycznych powierzchni pozwala ograniczyć ryzyko incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności. Wraz z 3M™ Clean-Trace™ Surface Protein Plus Test Swab PRO100 monitorowanie zanieczyszczeń na powierzchni oraz w trudno dostępnych miejscach jest proste, a wyniki otrzymuje się w 10 minut. Szybkie wykrycie i potwierdzenie pozwala na natychmiastowe podjęcie działań korekcyjnych. Wizualny odczyt zmiany koloru oznacza poziom czystości o wartości zaledwie 3µg protein. Nie potrzeba dodatkowych instrumentów dla interpretacji wyniku próbek. Ten produkt może być używany po minimalnym szkoleniu oraz łatwo może został włączony w zakladowe programy HACCP w celu monitorowania skuteczności czyszczenia. Dodatkowo łatwe w użyciu i wiarygodne wykrycie oraz szybkie i widoczne wyniki mogą pomóc w podnoszeniu świadomości personelu w zakresie znaczenia utrzymania czystości.